Pastel delicia de durazno
Peach Delight Cake es una cena fácil. Hecho con 1 lata (16 oz) de duraznos en almíbar rebanados, 1 paquete. mezcla para pastel amarillo, 1 (6 oz) de yogur de durazno y 1 (4 oz) de batido frío, descongelado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Calienta el horno a 350°. Engrase y enharine 2 moldes redondos, de 8 o 9 x 1 1/2 pulgadas.
Escurrir los melocotones y reservar el almíbar.
Agregue suficiente agua al almíbar reservado para medir 1 1/4 tazas.
Prepare la mezcla para pastel como se indica en el paquete, excepto que sustituya el agua por la mezcla de almíbar.
Vierta la masa en moldes.
Hornee y enfríe según las indicaciones.
Corta los melocotones en trozos pequeños.
Mezcla el yogur y la cobertura batida; incorporar los duraznos.
Rellene las capas con aproximadamente la mitad de la mezcla de durazno.
Vierta la mezcla de durazno restante sobre la parte superior del pastel.
Refrigere por 2 horas o hasta que esté frío.
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