Croustillant aux pêches
Peach Crisp est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pêches fraîches ou en conserve tranchées, 1/4 c. margarine, ramollie, 1 3/4 c. sucre, 1 c. farine et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placer les tranches de pêche dans un moule carré de 8 pouces.
Crème de margarine et 3/4 tasse de sucre.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec le lait.
Verser le mélange sur les fruits. Tamisez ensemble 1 tasse de sucre, la muscade et la fécule de maïs restantes; saupoudrer sur la pâte.
Versez de l'eau dessus.
Cuire au four à 350° pendant 60 minutes.
Servir avec une garniture fouettée ou de la glace.
Rendement
6 portions.
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