Pfirsichcreme

Pfirsichcreme

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Pfirsichcreme ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. nicht aromatisierte Gelatine, 1 1/2 c. reife Pfirsiche, geschält, gewürfelt und gesüßt oder 16 oz. Pkg. gefrorene Pfirsiche, 3/4 c. Flüssigkeit (nach Bedarf Wasser zum Pfirsichsaft hinzufügen), 2 EL. Zitronensaft und 1/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gelatine in Flüssigkeit einweichen, bis sie sich aufgelöst hat.

Zitronensaft, Pfirsiche, Zucker, Extrakt und Kräuter untermischen.

Kühlen, bis es dick, aber noch nicht fest ist. Den geschlagenen Belag unterheben und in eine 1-Liter-Form oder sechs einzelne Formen gießen.

Kühlen, bis es fest ist.

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