Ensalada de gelatina de melocotón y arándanos
La ensalada de gelatina de melocotón y arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. gelificación de durazno (6 oz), 4 c. agua, dividida, 1 c. jugo de naranja, 2 latas de duraznos en rodajas, escurridos (15 oz) y 1 paquete de gelificación de arándano o frambuesa (6 oz), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Coloca la gelatina de durazno en un bol.
Llevar a ebullición 2 tazas de agua y verter sobre la gelatina.
Revuelva hasta que se disuelva.
Agrega el jugo de naranja, mezcla bien.
Enfríe hasta que cuaje parcialmente.
Incorpora los duraznos. Vierta en 3 cuartos. tazón para servir.
Enfriar hasta que esté firme.
Coloque la gelatina de arándano en otro tazón y hierva el agua restante; vierta sobre la gelatina.
Revuelva hasta que se disuelva.
Agregue el jugo de arándano y mezcle bien.
En una licuadora combine las naranjas, los arándanos y el azúcar, procese hasta que la fruta esté picada en trozos grandes.
Agréguelo a la gelatina de arándanos.
Vierta con cuidado sobre la gelatina de durazno.
Enfríe hasta que cuaje.
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