Suprême de cordonnier aux pêches
Peach Cobbler Supreme est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 c. pêches fraîches, tranchées (environ), 2 c. sucre, 2 à 4 c. farine tout usage, 1/2 c. muscade moulue et 1 c. extrait d'amande, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger les pêches, le sucre, la farine et la muscade.
Réserver jusqu'à ce que le sirop se forme.
Porter les pêches à ébullition et cuire à feu doux pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Retirer du feu.
Ajouter l'extrait d'amande et le beurre en remuant bien.
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