Suprême de cordonnier aux pêches
Peach Cobbler Supreme est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 1 c. farine tout usage tamisée, 1 c. sucre, 1/8 c. sel et 1 cuillère à soupe. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre le beurre dans un plat allant au four peu profond de 7 x 11 pouces.
Tamiser ensemble les ingrédients secs; ajouter le lait et bien mélanger.
Versez ce mélange dans le plat allant au four; ne remuez pas.
Garnir de pêches, jus compris; saupoudrer de piment de la Jamaïque et de zeste de citron sur les pêches, mais ne pas remuer.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir chaud avec de la crème.
Pour 6 à 8 personnes.
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