Cordonnier aux pêches
Peach Cobbler est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 42 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, . fécule de maïs, c. pêches tranchées, env. farine et . levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélangez 1/2 tasse de sucre, la fécule de maïs et la cannelle dans une casserole de 2 litres.
Incorporer les pêches et le jus de citron.
Cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe et bout.
Faire bouillir et remuer pendant 1 minute.
Verser dans une cocotte de 2 litres.
Gardez le mélange de pêches au chaud.
Coupez le shortening en farine, 1 cuillère à soupe de sucre, la levure chimique et le sel jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure fine.
Incorporer le lait.
Déposer par cuillerées dans le mélange de pêches chaud.
Cuire au four à 400° pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que la garniture soit dorée.
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