Zapatero de melocotón
Peach Cobbler es una cena fácil. Elaborado con 2 latas grandes de duraznos, rebanados y escurridos, 1 c. harina con levadura, 1 1/2 c. azúcar, 1 c. leche y 3/4 c. oleo (1 1/2 barra), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Escurrir los melocotones.
Derrita la mantequilla en un molde de 9 x 12 pulgadas.
Mezclar la leche, el azúcar y la harina; vierta sobre la mantequilla.
Agrega los duraznos.
Hornee a 350° durante unos 30 minutos.
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