Cordonnier aux pêches
Peach Cobbler est un dîner facile. Composé de 5 à 6 pêches pelées, dénoyautées et tranchées (pommes), 1 1/2 c. sucre, 2 c. farine, 1 bâton de margarine fondue et 5 tranches de pain blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 350°.
Placer les fruits dans un plat beurré de 8 x 8 pouces. Coupez les croûtes de pain et coupez chaque tranche en 5 doigts. Placez les bâtonnets de pain sur les fruits. Mélanger le sucre, la farine, l'œuf et le beurre. Verser sur les fruits et le pain.
Cuire au four 35 à 40 minutes.
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