Zapatero de melocotón
Peach Cobbler es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 14 minutos. Elaborado con duraznos en rodajas en almíbar espeso, c. harina con levadura, c. azúcar, c. leche y mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Calienta el horno a 350°.
Derrita la mantequilla en una fuente para horno (tamaño mediano). Calienta los melocotones y el jugo en una cacerola.
Mezclar la harina, el azúcar y la leche en un bol.
Vierta la mezcla de harina en la mantequilla.
Coloque los duraznos encima de la masa; usa todo el jugo.
Hornee unos 30 minutos o hasta que estén dorados.
(Cuanto más marrón, mejor).
Servir con helado.
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