Cordonnier aux pêches
Peach Cobbler est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 canette (n° 2 1/2) ou 2 1/2 c. accrocher des tranches de pêches, égouttées, 1/4 c. cassonade, 1/2 c. farine, 2 c. saveur et 1 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Placer les tranches de pêche au fond d'une cocotte de 1 litre.
Mélangez la cassonade, 2 cuillères à soupe de farine et le sel.
Verser sur les pêches.
Tamiser ensemble le reste des ingrédients secs, coupés en shortening.
Ajouter le lait pour obtenir une pâte molle et mélanger légèrement.
Déposer par cuillerées à café sur les pêches.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré.
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