Cordonnier aux pêches
Peach Cobbler est un dîner moyennement facile. À base de beurre, 4 à 5 pêches fraîches pelées et tranchées, 1 c. jus de citron, 1/4 c. extrait d'amande et 1 c. farine tout usage tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 375°.
Beurrer un plat allant au four de 2 litres.
Mettez les pêches au fond et saupoudrez de jus de citron et d'extrait.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, le sel et l'œuf jusqu'à obtenir une consistance friable. Saupoudrer sur les pêches; arroser de margarine.
Cuire au four de 35 à 45 minutes, jusqu'à ce que la garniture commence à dorer.
Idéal avec de la glace ou du lait.
🍷 Accords Parfaits
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