Zapatero de melocotón
Peach Cobbler es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina para todo uso, 1 c. azúcar, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1 c. leche y 1/3 c. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine los primeros 3 ingredientes; mezclar bien.
Agrega la leche; remover.
Vierta la mezcla en una cacerola poco profunda de 2 cuartos de galón ligeramente engrasada.
Salpique con mantequilla.
Combine 3 cucharadas de azúcar y canela; agregar a los melocotones.
Vierta la mezcla sobre la masa; no revuelva.
Hornee a 350° durante 50 a 60 minutos o hasta que se dore.
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