Pfirsichschuster
Peach Cobbler ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 8 c. geschnittene frische Pfirsiche, 1/3 c. Allzweckmehl, 2 c. Zucker, 1 TL. gemahlener Zimt und 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Pfirsiche in Mehl wenden.
Die nächsten 5 Zutaten hinzufügen und gut vermischen. Beiseite stellen.
Rollen Sie 3/4 des Teigs auf einer leicht bemehlten Oberfläche auf 1/8 Zoll Dicke aus.
In eine 13 x 9 x 2 Zoll große Auflaufform füllen.
Pfirsichmischung hineinlöffeln.
Den restlichen Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche 1/4-Zoll dick ausrollen.
In 1/2-Zoll-Streifen schneiden.
Gitterartig über Pfirsichen anordnen.
1 Stunde bei 350° backen.
Ergibt 8 bis 10 Portionen.
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