Cordonnier aux pêches
Peach Cobbler est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. farine tamisée, 1 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1/2 c. sucre et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Tamisez la farine, la levure chimique, le sel et le sucre.
Ajouter le lait et le beurre fondu aux ingrédients secs; remuer jusqu'à consistance lisse.
Étaler dans un plat allant au four graissé de 12 x 8 x 2 pouces.
Étalez des tranches de pêches ou votre fruit préféré sur la pâte dans la poêle.
Porter à ébullition le sucre, le beurre et le jus; verser sur les fruits.
Cuire au four, à découvert.
La sauce sera au fond de la poêle.
Servir chaud.
Cuire au four à 375° pendant 45 à 50 minutes. Pour 8 personnes.
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