Espiga de Pêssego
Peach Cobber é um jantar fácil. Feito com 4 c. pêssegos frescos, fatiados e descascados, 1 c. açúcar, 1 colher de sopa. amido de milho, 1/4 colher de chá. canela e 1 colher de chá. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Lave e corte os pêssegos. Misture o açúcar, o amido de milho e a canela na panela.
Adicione os pêssegos e o suco de limão. Adicione água suficiente para quase cobrir os pêssegos. Cozinhe em fogo médio até que os pêssegos estejam macios. Se os pêssegos estiverem azedos, pode-se adicionar 1/3 xícara de açúcar extra.
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