Pastel De Melocotón
El Pastel de Melocotón es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 16 minutos. Hecho con c. harina tamizada, . azúcar, . Levadura en polvo, . sal y c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Mezclar la harina, el azúcar, la levadura en polvo y la sal.
Cortar la mantequilla. Espolvoree la mezcla sobre el fondo y los lados del molde redondo engrasado.
Coloque los duraznos, con el lado cortado hacia arriba, sobre la masa.
Combine el azúcar y la canela y espolvoree sobre los duraznos.
Hornear 15 minutos a 400°.
Mezclar la yema de huevo con la leche.
Viértelo sobre los duraznos y hornea 30 minutos más.
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