Bolo De Pêssego
Bolo de Pêssego é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha, 3 colheres de chá. fermento em pó, 1/2 colher de chá. sal, 1/3 xícara. margarina ou manteiga e 1 ovo batido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Misture o ovo e o leite.
Peneire a farinha, o fermento e o sal.
Corte em margarina ou manteiga (como faria para uma massa de torta).
Misture o açúcar e a canela.
Forre a forma com pêssegos (em fileiras).
Espalhe a mistura de farinha nos pêssegos.
Polvilhe canela e açúcar sobre os pêssegos.
Asse em uma assadeira grande de vidro a 350° por 30 a 40 minutos ou até ficar pronto.
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