Conserva de melocotón y nueces
La conserva de durazno y nueces es una cena fácil. Elaborado con 6 c. duraznos frescos, pelados y picados, jugo de 2 limones, 25 cerezas marrasquino, cortadas en cuartos, 3 3/4 c. azúcar y 1 1/4 c. nueces pecanas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine todos los ingredientes excepto las nueces en una olla de conservación pesada; revolviendo frecuentemente hasta que espese, aproximadamente 30 minutos. y revuelva bien.
Sirva con un cucharón en frascos para conservas esterilizados y calientes.
Sellar inmediatamente.
Rinde 3 pintas.
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