Soupe aux pois de luxe
Pea Soup Deluxe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 gros sachet de pois cassés, 4 c. bouillon de poulet, 1 c. carottes tranchées, 1 c. du céleri tranché et 1 anneau de Bologne complet, tranché finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire tremper les pois toute la nuit (on peut tremper les pois avec du jambon).
Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les pois soient tendres (généralement 3 heures à feu doux).
Remuez souvent et utilisez une poêle épaisse car elle brûlera facilement si vous n'y faites pas attention.
🍷 Accords Parfaits
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