Erbsensuppe
Erbsensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 0,5 kg Erbsen, 1 Zwiebel, gehackt, 3 bis 4 Karotten, gehackt, 3 Stangen Sellerie, gehackt und 2 bis 3 mittelgroßen Kartoffeln, gewürfelt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Erbsen in der Pfanne waschen. 2 Liter Wasser hinzufügen. Zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
Erbsen über Nacht einweichen lassen. Das gesamte Gemüse dazugeben und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis es weich ist. Fleisch hinzufügen und 2 bis 3 Stunden köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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