Erbsensalat

Erbsensalat ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Erbsen, abgetropft, 1 1/2 EL. süßes Gurkenrelish, 3 hartgekochte Eier, gehackt, 1/2 c. gewürfelter Cheddar-Käse und 1/2 c. Sellerie, in dünne Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.