Erbsensalat

Erbsensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (Nr. 2) Dosen Lesueur-Erbsen, abgetropft, 2/3 c. Sellerie, fein gehackt, 1/4 c. Frühlingszwiebeln oder Frühlingszwiebeln, gehackt, 1/3 c. Mayonnaise und 1 EL. extra und 1/3 c. Sauerrahm und 1 EL. Darüber hinaus liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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