Caixa de presente de crepe PB J

Em uma tigela grande, adicione a manteiga derretida, o açúcar e os ovos. Bata para combinar, em seguida adicione o leite e bata para incorporar. Peneire a farinha e o sal e bata até ficar homogêneo.

Aqueça uma frigideira antiaderente pequena em fogo médio. Coloque ¼ xícara (60 g) da massa na panela. Gire a panela até que a massa cubra uniformemente o fundo. Cozinhe até que a superfície comece a borbulhar levemente e as bordas dourem, cerca de 3 minutos.

Vire o crepe e cozinhe do outro lado por mais 1-2 minutos. Retire da frigideira e deixe esfriar. Repita com a massa restante.

Coloque um crepe num prato e espalhe um pouco de manteiga de amendoim no centro. Dobre as bordas para fazer uma pequena bolsa quadrada.

Cubra com outro crepe, recheie com geleia de framboesa e dobre para fazer um saquinho. Cubra com mais um crepe, recheie com manteiga de amendoim e envolva.

Corte outro crepe em tiras finas, separe as tiras, coloque um bocado de geleia no centro de cada tira e dobre cada extremidade da tira para encontrar a geleia no centro. Coloque as tiras dobradas umas sobre as outras para criar um laço.

Cubra com uma framboesa e coloque por cima dos saquinhos de manteiga de amendoim e geléia. Repita com o resto dos crepes.

Aproveitar!