Pavlova (merengue)
Pavlova (merengue) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 claras de ovo, 2 c. açúcar, 1 colher de chá. baunilha, 1 colher de chá. vinagre branco e 3 colheres de sopa. água fervente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Combine os primeiros 4 ingredientes.
Bata em fogo alto por 2 minutos.
Adicione água fervente e bata em fogo alto por 7 minutos.
A mistura ficará dura e formará um pico.
Coloque papel alumínio na assadeira ou na parte inferior de uma forma redonda (tamanho de 23 cm).
Coloque óleo em papel alumínio e espalhe até a borda. Espalhe a mistura de merengue do centro para as bordas.
Asse em forno lento, 300°, por exatamente 1 hora.
Quando esfriar, retire o papel alumínio do fundo e coloque no prato.
Cubra com chantilly.
Adicione frutas fatiadas.
🍷 Combinações Perfeitas
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