Pavlova(Patrimonio: Australia)
Pavlova(Patrimonio: Australia) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 claras de huevo, 1/2 cucharadita. sal, 1 c. azúcar, maicena y 2 cucharaditas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Precalienta el horno a 300°.
Engrase un molde para pasteles redondo de 8 pulgadas.
Cubra el fondo con un círculo de papel encerado.
Engrase papel y espolvoree ligeramente con maicena.
Batir las claras en un bol grande hasta que estén espumosas. Agrega la sal.
Batir hasta que esté rígido.
Agrega poco a poco el azúcar, batiendo bien después de cada adición.
Cuando las claras estén brillantes, combine 2 cucharaditas de maicena con el vinagre y mezcle las claras.
Vierta la mezcla en el molde para pasteles y alísela hacia los bordes.
Ahueca ligeramente el centro.
Coloque el molde en el horno y reduzca la temperatura a 250°. Hornee por 1 1/4 horas.
Eliminar.
Dejar enfriar.
Retirar y colocar en una fuente para servir.
Escurre toda la fruta y vierte encima.
Cubrir con crema batida y servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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