Salada de Batata Paul
A Salada de Batata Paul'S é uma salada moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 6 minutos. Feito com batatas médias, dz. ovos grandes (ou a gosto), latas pequenas de azeitonas pretas fatiadas (principalmente escorridas), latas pequenas de azeitonas verdes fatiadas (principalmente escorridas) e cacho de cebolas verdes, em fatias finas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Ferva as batatas limpas e sem casca e os ovos até que as batatas atinjam a firmeza desejada.
Deixe esfriar as batatas e os ovos em água fria até ficar confortável de manusear.
Esfregue as batatas descascadas com os dedos (mais rápido do que com uma faca!).
Remova as cascas dos ovos. Corte ou amasse os ovos e as batatas em uma tigela grande junto com o restante dos ingredientes e misture bem.
Refrigere (ou sirva em temperatura ambiente) e sirva.
Melhor ainda no dia seguinte!
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