Patty's Pâté

Mettez le beurre fondu dans le mélangeur; ajouter l'oignon pelé.

Cuire ensemble le reste des ingrédients (sauf les œufs, le bacon et la compote de pommes).

Portez à ébullition, couvrez et laissez mijoter 15 minutes. Mélangez la compote de pommes, le bacon et les œufs avec le mélange de beurre dans un mélangeur, puis ajoutez le mélange de foie cuit au mélangeur.

Mélanger et transférer dans un plat de service et réfrigérer.

Garnir d'olives, de persil ou de votre garniture préférée.