Galletas Patrióticas

Tamizar juntos la harina, el azúcar, la levadura y la sal.

Cortar la mantequilla con una batidora de repostería.

Agrega el huevo y la leche.

Licue bien.

Amasar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que quede suave.

Enrolle hasta obtener un grosor de 1/2 pulgada y córtelo con un cortador de galletas. Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada y unte con mantequilla derretida. Hornee a 450° durante unos 7 minutos.