Les bretzels mous de Patrick (il ne peut pas en manger un seul)
Les bretzels mous de Patrick (il ne peut pas en manger un seul) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure, 1 1/2 c. eau tiède, 1/3 c. cassonade, 5 c. farine et 2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dissoudre la levure dans 1/2 tasse d'eau tiède.
Mettez 1/3 tasse de cassonade dans 1 1/2 tasse d'eau tiède.
Ajoutez-y de la levure dissoute.
Ajouter la farine une tasse à la fois et pétrir.
Si vous possédez une machine à pain, jetez d'abord la farine, puis versez le liquide et appuyez sur Démarrer. Laissez la machine pétrir pour vous !
Étalez les bretzels.
Tremper dans de l'eau bicarbonate de soude (2 cuillères à soupe de soda pour 1 tasse d'eau).
Saupoudrer de sel de bretzel.
Cuire au four à 450° pendant 8 à 10 minutes.
Donne environ 2 douzaines.
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