Frankies envueltos en masa

Combine la harina y la sal.

Corte la manteca vegetal en la mezcla de harina con una batidora de repostería hasta que las migajas tengan aproximadamente el tamaño de guisantes pequeños.

Agrega queso rallado.

Agregue agua para mezclar, una pequeña cantidad a la vez, mezclando rápida y uniformemente, hasta que la masa se forme una bola. Enrolle la masa hasta formar un rectángulo de 6 x 12 pulgadas.

Corte tiras de 1/2 pulgada de ancho y 6 pulgadas de largo.

Envuelva las salchichas en forma de espiral de masa, sellando los extremos.

Colóquelo en una bandeja para hornear y hornee en un horno caliente a 400° durante 12 a 15 minutos.

Rinde unos 24 Frankies.