Feuilletés pâtissiers
Pastry Puffs est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 1/8 c. sel, 1 c. d'eau bouillante, 1 c. farine tamisée et 4 œufs (non battus), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Ajouter le shortening et le sel à l’eau bouillante et porter à ébullition. Réduisez le feu.
Ajouter la farine d'un seul coup et remuer vigoureusement jusqu'à ce que le mélange forme une boule autour de la cuillère, laissant la poêle propre.
Retirer du feu.
Ajouter 1 œuf à la fois, en battant très bien, après chaque ajout.
Continuez à battre jusqu'à ce que le mélange soit épais et brillant.
🍷 Accords Parfaits
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