Pastitso
Pastitso est un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de hamburger, 1/8 c. oignon haché, 1/2 c. eau tiède, 2 c. concentré de tomate et 1 1/2 c. macaroni, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire dorer le hamburger et l'oignon; vidange.
Ajouter l'eau et le concentré de tomate.
Cuire les macaronis ; vidange.
Ajouter la margarine et le fromage.
Cuire le lait, 1/2 tasse de margarine, la fécule de maïs et l'eau jusqu'à épaississement; cool.
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient jaunes.
Ajouter les assaisonnements et le fromage.
Dans une cocotte de 2 litres, répartir la viande, les macaronis et la sauce.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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