Pâtés - Style Michigan
Pasties - Michigan Style est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 grosses pommes de terre au four, hachées, 1/2 c. oignon haché finement coupé, 2 carottes finement coupées en dés, 1 c. huile d'olive ou autre (jus de bacon) et sel et poivre (principalement du poivre), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés.
Nettoyer les carottes et l'oignon.
Dans une poêle, mettez 1 cuillère à soupe d'huile.
Ajouter l'oignon; faire sauter.
Ajouter les pommes de terre et les carottes ; faire bouillir après avoir ajouté l'eau.
Lorsque les légumes sont tendres (15 minutes), égouttez-les soigneusement.
Ajoutez du corned-beef ou toute viande râpée ou coupée en dés ; le hamburger est même assez bon s'il est très maigre.
Remuer le mélange.
Ajouter les assaisonnements; laissez le tout refroidir à température ambiante.
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