पास्ताफ्रोला
पास्ताफ्रोला एक अर्जेंटीनी जालीदार टार्ट है जो क्विंस पेस्ट, शकरकंद जैम या डल्से डे मेम्ब्रिलो से भरा होता है। बटरी शॉर्टक्रस्ट में गाढ़ा रूबी भराव होता है, जबकि शीर्ष पर विकर्ण पट्टियाँ टार्ट को तुरंत पहचानने योग्य बनाती हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dessert)
आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, मक्खन, अंडे की जर्दी, वेनिला और नींबू का छिलका मिलाकर नरम आटा गूंथ लें।
आटे को ठंडा करें, फिर उसका अधिकांश भाग टार्ट पैन में बेल लें।
क्विंस पेस्ट को पानी के साथ फैलने तक गर्म करें और इसे चम्मच से क्रस्ट में डालें।
बचे हुए आटे को स्ट्रिप्स में काट लें और भरावन के ऊपर एक जाली लगा दें।
एग वॉश से ब्रश करें और सुनहरा और सेट होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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