Pâtes "Worma"
Les pâtes "Worma" sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de tomates italiennes fraîches, 1/4 c. huile d'olive, 1/2 oignon haché, 2 gousses d'ail émincées et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Plongez les tomates dans l'eau bouillante pendant dix secondes.
Épluchez-les et coupez-les en quartiers.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole.
Ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir.
Ajouter les tomates.
Assaisonner de sel et de poivre. Couvrir et cuire jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé.
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