Pasta "gusano"
La pasta "Worma" es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de tomates pera frescos, 1/4 c. aceite de oliva, 1/2 cebolla picada, 2 dientes de ajo picados y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Sumerge los tomates en agua hirviendo durante diez segundos.
Pelarlos y cortarlos en cuartos.
Calienta el aceite de oliva en una cacerola grande.
Agrega la cebolla y el ajo y saltea.
Agrega los tomates.
Sazone con sal y pimienta. Tapar y cocinar hasta que el líquido se haya evaporado.
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