Pasta mit Tomaten und Basilikum
Pasta mit Tomaten und Basilikum ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 14 mittelgroßen Pflaumentomaten, 2 Handvoll frischem Basilikum, 1 Knoblauchzehe, 1/2 Pfund Mozzarella-Käse und 1 EL. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Basilikumblätter hacken.
Knoblauch fein hacken.
Käse zerkleinern.
Lassen Sie die Tomaten etwa 10 Sekunden lang in kochendes Wasser fallen.
Tomaten schälen und hacken. Tomaten, Basilikum, Knoblauch und Käse mit Öl vermischen; In einer abgedeckten Schüssel bei Zimmertemperatur mindestens 3 Stunden stehen lassen.
Nudeln kochen und abtropfen lassen.
Tomaten zu den heißen Nudeln geben und gut vermischen.
Warm servieren.
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