Pâtes aux Légumes du Printemps
Les pâtes aux légumes de printemps sont un dîner impressionnant. Fait avec 3 gousses d'ail hachées, 1/2 c. flocons de piment séché, 3 c. huile d'olive, 35 oz. boîte de tomates italiennes, égouttées et hachées grossièrement et 1/4 c. basilic frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préparez les légumes et placez-les sur le cuiseur vapeur.
Dans une bouilloire, cuire l'ail et les flocons de piment dans l'huile, à feu doux, en remuant jusqu'à ce que l'ail soit ramolli.
Ajouter les tomates et faire bouillir, en remuant, pendant 5 minutes ou jusqu'à épaississement en purée.
Incorporer le basilic, saler et poivrer au goût.
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