Pâtes au brocoli
Les pâtes au brocoli sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 brocoli à tête moyenne, coupé en bouchées, 3 c. beurre, 1/4 c. d'huile d'olive, 4 gousses d'ail émincées et 1 oignon moyen, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage.
Faire fondre le beurre dans l'huile d'olive. Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Ajouter l'ail; laisser mijoter 1 minute.
Ajouter le brocoli et le vin ou le bouillon; laisser mijoter 3 minutes.
Dans un grand bol, mélanger les pâtes avec le mélange.
Mélangez bien.
Servir immédiatement avec du fromage râpé pour garnir.
🍷 Accords Parfaits
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