Pâtes aux asperges
Les pâtes aux asperges sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 gousses d'ail hachées, 1 c. flocons de piment rouge séché, 2 à 3 traits de sauce au piment fort, 1/4 c. huile d'olive et 1 cuillère à soupe. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une poêle, cuire l'ail, les flocons de piment rouge et la sauce au piment fort dans l'huile et le beurre pendant 2 à 3 minutes.
Ajouter les asperges, saler et poivrer.
Faire sauter jusqu'à ce que les asperges soient tendres et croustillantes, environ 8 à 10 minutes.
Ajouter le parmesan; bien mélanger.
Verser sur les pâtes chaudes et remuer pour bien enrober.
Servir immédiatement.
Donne 4 à 6 portions.
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