Pasta-Spaghetti Carbonaralla
Pasta Spaghetti Carbonaralla ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 8 EL. Butter, Rahm, 3 Eier, geschlagen, 1 1/2 c. Parmesankäse, gerieben, 4 Scheiben Speck oder 3 Scheiben Schinken, gehackt und gekocht und 1/4 Pfund milde italienische Schweinswurst, zerbröselt und gekocht, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter, Eier und Käse in separaten Schüsseln bei Zimmertemperatur beiseite stellen.
Gekochtes Fleisch und Sahne mischen; erhitzen, damit es köchelt und warm bleibt.
Spaghetti kochen; Abfluss.
In eine vorgewärmte Servierschüssel geben.
Butter, Petersilie, Pfeffer und Käse unterrühren.
Fleisch-Sahne-Mischung unterrühren.
Eier unterrühren.
Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen. Mit zusätzlichem Käse servieren.
Für 4 Personen.
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