Pâtes aux langoustines
Les pâtes scampi sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. vermicelles, 1/2 c. beurre ou margarine, 1 c. d'huile d'olive ou végétale, 1 lb de crevettes crues, décortiquées et 2 c. échalotes ou oignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire les pâtes ; vidange.
Dans une grande poêle, faire chauffer le beurre et l'huile. Ajouter les crevettes, les échalotes et l'ail.
Cuire 2 minutes; ajouter le reste des ingrédients et cuire jusqu'à ce que les crevettes soient roses.
Verser sur les pâtes.
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