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イタリアンソーセージのパスタソース
甘いパスタソースに飽きた人のための風味豊かな自家製レシピ。お好みのパスタの上にグリーンサラダとカリカリのガーリックブレッドを添えてお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ソーセージリンクからケーシングを取り外し、1/2インチのスライスに切ります。
大きなフライパンで、茶色のソーセージを中火で約10分間焼きます。取り外して脇に置きます。
大きなフライパンで、ひき肉、オリーブオイル、ニンニク、タマネギを中火で肉がきれいに茶色になるまで加熱します。ドレイン。
トマトとトマトソースを注ぎます。塩、黒胡椒、バジル、オレガノ、月桂樹の葉、調理したソーセージを混ぜます。
時々かき混ぜながら、蓋を開けずに1時間煮ます。
大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。
パスタを加え、8〜10分間、またはアルデンテになるまで調理します。ドレイン。
調理したソースを温かいパスタと混ぜ、食べる前にソースから月桂樹の葉を取り出します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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