Pasta Primevara
Pasta Primevara ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Zucchini, julienned, 2 mittelgroßen gelben Kürbissen, julienned, 2 roten Zwiebeln, geviertelt, 2 Tassen Karotten, julienned und 3 EL. Mit gehacktem Knoblauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Das gesamte Gemüse in ausreichend Olivenöl wenden, um es zu bedecken. Kräuter hinzufügen. Auf 2 Backblechen verteilen und im Ofen bei 400 °C ca. 15–20 Minuten rösten, bis alles gut durchgebacken und knusprig ist. Dabei das Gemüse während des Backens mindestens einmal umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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