Pasta Primavera
Pasta Primavera es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 manojos de brócoli, una pizca de sal, una pizca de pimienta, zanahorias y apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine la pasta hasta que esté al dente. Corta las verduras en trozos pequeños y separa el brócoli.
Saltear las zanahorias, el apio, los champiñones, el tomate y la cebolla en aceite virgen.
Agrega el brócoli, la sal y la pimienta. Agrega el caldo de pollo. Cocine a fuego lento durante 5 minutos más. Combine con pasta y sirva con pizcas de queso parmesano y perejil.
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