Name: Pasta Primavera
Ingredients: 3/4 (16 oz.) pkg. espaguetis o linguini; 1/2 brócoli en manojo pequeño, cortado en trozos de 1 pulgada (aproximadamente 2 tazas); 2 tbsp. aceite de oliva o ensalada; 1 (12 oz.) pkg. champiñones, cada uno cortado por la mitad; 1 cebolla pequeña, picada; 1 zanahoria pequeña, cortada en tiras finas como cerillas; 1 pimiento rojo pequeño, cortado en tiras de 1/4 de pulgada de grosor; 1 (12 oz.) can leche descremada evaporada; 2 tsp. caldo instantáneo sabor pollo; 1 1/4 tsp. maicena; 1/2 tsp. sal; 1 tomate mediano, sin semillas y cortado en cubitos; 2 tbsp. queso parmesano rallado; 2 tbsp. perejil picado

Pasta Primavera

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Pasta Primavera es una cena impresionante. Hecho con paquete de 3/4 (16 oz.) espaguetis o linguini, 1/2 manojo pequeño de brócoli, cortado en trozos de 1 pulgada (aproximadamente 2 tazas), 2 cucharadas. aceite de oliva o para ensalada, 1 paquete (12 oz.) champiñones, cada uno cortado por la mitad y 1 cebolla pequeña, picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.