Flore des pâtes

Battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit crémeux.

Ajoutez bien le sucre. Ajouter les jaunes d'œufs, un à la fois, et bien mélanger après chacun.

Ajouter la vanille, les 2 tasses de farine de levure chimique ; mélange.

Ajoutez la troisième tasse de farine très lentement, petit à petit, et mélangez à la main (ou avec le crochet pétrisseur du mixeur) jusqu'à obtenir une pâte molle qui ne colle pas à vos mains et que vous puissiez rouler.