Macarrão Fagioli
Pasta Fagioli é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de feijão do norte, 4 qt. água (use base de frango para fazer caldo), 1 c. azeite, 3 colheres de sopa. alho picado e 2 colheres de sopa. pasta de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Ferva o feijão por 15 minutos.
Misture o azeite, o alho, a pasta de tomate, o sal, o manjericão e o orégano.
Continue fervendo até que o feijão esteja macio, cerca de 1 1/4 horas.
Adicione mais água conforme necessário.
Junte o macarrão cozido.
Adicione o queijo parmesão e a pimenta.
Sirva quente.
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