Pasta und Fagioli
Pasta E Fagioli ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Zwiebel, 1 kleinen Karotte, 1 Stange Sellerie, 1 Knoblauchzehe und 2 EL. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Zwiebel, Karotte, Sellerie und Knoblauch in kleine Stücke schneiden und in Olivenöl anbraten.
Zwei Dosen weiße Bohnen mit 1/2 Dose Wasser im Mixer mixen.
Alle Zutaten außer den Nudeln in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze etwa 45 Minuten kochen.
Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten und in die Suppe mischen.
Genießen!
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